
サッポロ一番一家に育った私、初めてチキンラーメンを食べたと思います。記憶が正しければ。しかも、ちゃんと卵をのせて(卵のためにくぼみがあるのですね!オドロキ!)、説明のとおりにそーっと静かに白身の部分にお湯をかけて、ラップして3分待って、正統派の食べ方です。なかなかのお味でした。ボリューム満点。多分卵載せにより、500キロカロリーは越えてますね。うう。
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近頃、紹興酒が気に入っている。おいしくておいしくて。料理の箸もどんどん進んでしまう。でも、実はよく知らないなあということで、ちょっとだけリサーチ。「フランスのシャンパーニュ地方で作られるお酒がシャンパンと呼ばれるように、浙江省紹興県で醸造された黄酒(老酒)のことを指します。」!いきなりびっくりマーク。そうなんだあ…。そして気になるのはそのカロリー。「生ビールの約3倍、焼酎(いも、麦など乙類)とほぼ同じ、そしてウィスキーの約2分の1。これは、紹興酒とほかのアルコール類を100g単位で比較した場合のカロリー数値。」だそうです。っていうか、高カロリーなのか低カロリーなのか良く分からん!でも、ビールの3倍ってことはアタマに入れておきましょう。





